落花生で健康に栄養効果に優れた健康指向の食品「落花生」で健康に！落花生は、ビタミンB1やE、オレイン酸などの不飽和脂肪酸、たんぱく質、カルシウムなどを豊富に含む健康食とも言える食品です。 特に落花生は、コレステロールを抑え、動脈硬化などを予防する働きを持つ不飽和脂肪酸や、老化の原因になったり、発ガン物質とされる、 活性酸素を抑える働きを持つ、抗酸化ビタミンのビタミンEなどが、成人病と言われた生活習慣病から体を守ります。 さらに落花生は、食後の血糖値の上昇が穏やかで、インスリン反応が良好な為に、糖尿病の予防に役立つとされ、近年、改めて注目されています。 また、漢方では、落花生は、健胃効果、血流促進、授乳期の母乳の出が良くなるとされています。 1日30粒！身体にうれしい健康パワーレシチン脳の神経細胞を活発にするために必要な神経伝達物質。記憶力向上・ボケ予防に。 Pセリン脳の栄養となるアミノ酸 レスベラトロール（ポリフェノール成分）強い抗酸化作用により活性酸素を抑制。血液をサラサラにし、心筋梗塞・心臓病などの生活習慣病を予防します。 がん細胞は血液から栄養を補給しますが“落花生の薄皮”に含まれるレスベラトロールは、 がん細胞に流れる血液を抑えることによりがん細胞への栄養の供給を阻止する働きがあります。 オレイン酸血中コレステロールの低下 ナイアシン脂肪やアルコールの代謝を助ける 落花生のダイエット効果
一般的に落花生は“食べると太る”と思われがちですが、腹持ちがよく満足度が高いためその後の食事の量が減りやすく、便通も良くなり逆にダイエット効果があります。 |
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